操作猎头：Ada

委托方：某知名有限公司

猎聘职位：团膳总经理

企业要求：

1.负责餐饮出品和服务以及各项行政管理工作；

2.控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利；

3.抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。

候选人背景

1.专业能力：具有丰富的资源，对团膳管理操作精通，善于沟通谈判；可独立开展新项目的筹备、开业工作；

2.工作背景：稳定性极高，曾帮厨7年左右，一步步晋升为南京分公司副总经理，独立开拓南京市场；目前任职石家庄分公司总经理，

3.个人背景：12年团膳餐饮管理经验，熟悉客户维护沟通、项目运营、项目开拓（独立开拓10余个项目）、公司资源整合、团队培训，历经多个项目管理经验；

成功分析：

1.剖析要求精准匹配：深挖候选人的离职原因以及目前的职业规划和主要诉求点，了解到候选人更在意平台和机会，而企业方能带来的是人才在岗位的价值，如在新岗位上需要给企业解决什么问题、日后的发展空间，通过给予候选人一定的客观意见，促进合作达成；

2.专业的面试辅导：尽可能获取更多的信息提供给候选人，帮助候选人提前做好充分准备，提高了面试成功率。

猎德而得德，猎才而得才，乔邦猎头致力于中国旅游服务行业输送优秀的人才。