操作猎头：Ada

委托方：知名连锁餐饮集团

猎聘职位：集团运营总监

企业要求：

1. 1.负责遵照运营模式规定的战略方向，维护品牌形象，全面负责品牌业务督导与管理；

2. 2. 建立规范、高效的运营管理体系（运营管理手册、市场监察管理制度、门店管理制度及运营管理优化制度）并优化完善；

3. 3. 根据战略目标，制定年度、季度经营计划，带领团队完成业绩目标；

4. 4. 负责制定各店面运营与管理指标，并对各店下达月度、季度、年度销售指标和运营费用率控制指标，同时对各门店负责人进行辅导、指导及考核，协助各门店达成指标要求；

5. 5. 负责审核各品牌各门店月度、年度经营计划并对门店运营评审，协调解决店面运营问题，提出具体改进方案，确保提质增效工作；

6. 6. 分析并解决督导部提出的店面运营存在的问题，撰写回复报告，保证工作及时处理并顺利衔接。

候选人背景：

1.专业能力：具有高端的服务训练水平，善于培养富有激情的团队，对待工作认真负责，性格开朗，积极向上，对于新鲜事物始终保持高度学状态；诚恳踏实、细致严谨、有礼貌、性格开朗，良好的英语交流能力。

2.工作背景：统招本科毕业，候选人多年的高端餐饮运营管理工作，多年高端餐饮服务经验，米其林二星餐厅管理岗位经历;善于葡萄酒服务(二级证书)，及培训员工，乐于团队合作管理员工，性格稳重，乐于学习新知识。最近负责三家店的整体运营管理。