操作猎头：Answer

委托方：知名连锁餐饮

猎聘职位：运营总监

企业要求：

1. 1.全面负责本公司营运标准化管理体系的建立与实施。构建营运部的人员架构，汇编营运手册并提出优化方案；

2. 2. 制定门店各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，负责各门店管理人员的录用，考核，奖惩，晋升等；

3. 3. 进行营运部全面管理工作，督导检查包括运营安全、计划与目标制定与实施、目标营收与成本管控、人员配置、出勤、仪容仪表、餐中服务等；

4. 4. 详细阅读和分析各类报表，并对月度、年度经营情况作分析；

5. 5.协调人力资源做好前厅的人员岗位编制工作；合理控制人力成本；

6. 6. 定期会同研发部推出新菜单并有针对性地组织服务人员和研发部外出学习其他单位的先进经验、技术。

候选人背景：

1.专业能力：

擅长战略规划，分解目标，组织门店执行落地等。2017年年度获得集团的⾦牌店长荣誉称号，任职区域经理期间分管门店各项业绩指标成绩优异；⽇料新店选址店⾯150平，预估⽉营收80万，开业后实际营收90万+；

2.工作背景：

近20年连锁餐饮从业经验，曾服务于西贝、肥肥虾庄任职运营管理岗位，从基层一步步晋升为区域经理。候选人结果导向、餐饮管理工作经验丰富，能够根据公司发展情况搭建运营标准体系，擅长团队打造，在员工满意度和顾客满意度上评价高。

成功分析：

1.乔邦人才资源库，满足企业所需：过硬的综合素养让企业方看到潜力需求点。乔邦本身丰富的优秀人才库储备，能以最快速度找到合适委托方的人才。

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