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【乔邦猎头成功案例】战略思维与运营落地能力的完美结合,助力餐饮总监的快速入职

委托方:知名旅业公司 猎聘岗位:餐饮总监

操作猎头:Alice

委托方:知名旅业公司

猎聘职位:餐饮总监

企业要求:

  1. 全面负责集团旗下酒店、度假村及文旅项目餐饮业务的战略规划、运营管理及品牌标准化建设;

  2. 制定年度餐饮预算、营收目标及成本控制策略,提升餐饮毛利率与客户满意度;

  3. 主导菜单研发、供应链优化及餐饮产品创新,契合高端市场消费趋势;

  4. 管理餐饮团队培训体系,搭建专业化人才梯队,强化服务品质与执行力;

  5. 联动文旅板块资源,策划主题餐饮活动及跨界合作,提升品牌市场声量。

候选人背景:

1.专业能力:

候选人曾担任过黑珍珠餐厅店总经理,精通餐厅运营,熟悉餐厅的各个管理环节,包括运营制度建设、 团队管理、成本控制和服 务质量监控,具备丰富的实战经验。同时具备团队建设与培训能力,擅长打造高效团队,通过系统培训和绩效管理提升员工的专业能力和服 务水平,实现全员发展。

2.工作背景:

候选人拥有9年+高端餐饮行业管理经验,在上海成功运营多家餐厅,担任过黑珍珠餐厅店总经理;精通餐厅运营,同时具有卓越的销售和市场把控能力:能够结合市场趋势和餐厅特色制定有效的业务规划,并带领团队实现销售目标。

25.07.30-

25.08.07

    项目过程

07.30

加入项目,了解把握企业方需求并进行整理分析,进行第一次联系并推荐给企业方。

08.04

第一轮面试成功通过。

08.04

第二轮面试成功通过。

08.07

企业方与候选人签订offer,并帮助候选人办理相关入职手续。

成功分析:

1.乔邦人才资源库,满足企业所需:成功服务5000家+企业,合作180家+国内外知名集团,面试率达85.55%,留存率达80.03%。垂直深根酒店、餐饮、文旅行业18年。

2.省时省力省心:精英的猎头顾问为了精英的人才需求,凭借对行业动态及企业关键需求的深入理解和一套行之有效的高管寻访流程,我们招聘具有领导力的候选人。

猎德而得德,猎才而得才,乔邦猎头致力于中国旅游服务行业输送优秀的人才。