近日，长沙建鸿达JW万豪酒店宣布任命徐小军先生（Simon Xu）为餐饮部总监，全面负责酒店餐饮板块的战略规划与执行工作。

　　徐小军先生在酒店餐饮行业拥有超过十四年的丰富经验，尤其在高端餐饮服务与管理领域展现出卓越的专业素养，并持有高级职业经理人证书。他的职业生涯与万豪集团旗下的丽思卡尔顿品牌紧密相连，曾在三亚和广州的丽思卡尔顿酒店任职。在广州富力丽思卡尔顿酒店担任餐饮部副总监期间，他凭借出色的领导力和专业能力，带领团队顺利通过BSA、LQA以及福布斯五星审计等重要考核。此外，他所在的酒店中餐厅荣获2024年米其林一星及2025年黑珍珠一钻餐厅称号，这些荣誉充分体现了他在餐饮运营、团队激励和市场洞察方面的卓越才能。